チキンエンチラーダ

満足のいくホッとする料理への渇望と平日の夜のシンプルなディナーのニーズを満たす場合、チキンエンチラーダは間違いなく勝者です。 簡単でボリュームがあり、最初から最後まで準備するのに 1 時間もかかりません。 これらのエンチラーダを完璧にするために知っておくべきことをすべて読んでください。 エンチラー... 続きをみる

白桃のタルト

「この生地は皆さんが期待するものではありません」とマルコ・カノラ氏は言います。 「カリカリというよりは、ふわふわでケーキっぽいです。」 生地を伸ばす前に冷やす必要がないため、生地は即席で焼くのに最適です。 カノーラさんは、果汁が滴ると柔らかい生地がべたべたになってしまうため、熟しているがまだ硬い桃... 続きをみる

ホットガンボディップ

このスモーキーで分厚い野菜ガンボ ディップを、トム ケリッジの南部産エビと一緒にお召し上がりください。 アメリカをテーマにした大皿料理にぴったりの調味料です。 栄養成分: 1食分あたり 栄養素ユニット kcal 70 脂肪 4g 飽和する 0g 炭水化物 6g 砂糖 5g ファイバ 2g タンパク... 続きをみる

かき混ぜないバニラフローズンヨーグルト

この簡単なフローズン ヨーグルトは数分で完成し、濃厚でクリーミーな質感を実現するためにアイスクリーム メーカーは必要ありません。 このフローズン ヨーグルトは濃厚でクリーミーで、少しピリッとしていますが、それでも甘く、バニラの風味がたっぷりあります。 ベースの作り方はとても簡単で、数分で完成します... 続きをみる

チュピン・デ・ペスカド（白身魚のジャガイモ入りシチュー）

このスパイシーなワンポットミールには、フレーク状のハタ、塩味のオリーブ、そして明るいトマトベースのシチューで煮たジャガイモの柔らかい塊が含まれています。 チュピン デ ペスカドは、アルゼンチンの豊かな料理の伝統を際立たせる伝統的なアルゼンチンの魚のシチューです。 グイド・タッシとマルティン・ルケシ... 続きをみる

ザバイオネアイスクリーム

強化ドライマルサラがキャラメルのような甘さを与え、この濃厚でクリーミーなデザートに滑らかでバターのような仕上がりを与えます。 ザバイオーネとも呼ばれるザバイオーネは、卵黄、砂糖、甘いマルサラワインをクリーミーになるまで加熱して混ぜ合わせて作る古典的なイタリアのデザートです。 得られたカスタードのよ... 続きをみる

一番シンプルなチョコレートムース

古典的なチョコレートムースを作るプロセスは、アマチュアでも専門家でも、誰もが少し興奮するのに十分です。 通常はチョコレート風味のエッグカスタードから始まりますが、それ自体が気難しいことで有名です。 卵はスクランブル状になったり、ベースが固まったりする可能性があり、チョコレートは熱くなりすぎると固ま... 続きをみる

砂糖漬けアーモンドのアフォガート

イタリアのデザート、アフォガートは最高のシンプルさです。作るのに必要なのは、ジェラート 1 ～ 2 杯と熱いエスプレッソ ショットだけです。 ここでは、ミックスにアーモンド リキュールを加えて少し風味を加え、砂糖漬けのアーモンドと砕いたアマレッティ クッキーを加えて歯ごたえを加えています。 エレガ... 続きをみる

ブルーベリーバナナクリームパイ

食欲をそそるブルーベリーが、この夏向けのバナナ クリーム パイにジャムのような風味を加えています。 Hetal Vasavada のこのアイスボックス パイは、シルキーなカスタードとグラハム クラッカーの底に敷いたスライスした新鮮なバナナの組み合わせにより、おいしいバナナの風味を誇っています。 パ... 続きをみる

ポホリェオムレツ（スロベニア風スイートオムレツ）

ふわふわで甘いケーキのようなオムレツに、クランベリージャム、マスカルポーネホイップクリーム、ベリーがたっぷり入っています。 スロベニアの料理本著者アルマ・レキッチが作ったこの焼きたての甘いオムレツには、クランベリー ジャム、ホイップしたマスカルポーネ、新鮮なベリーが詰められています。 「具材やフル... 続きをみる

イチゴのザバリオーネ

ここでは、ザバリオーネを作りたての状態で提供しますが、事前に料理を準備したい場合は、以下の最初のバリエーションで説明されているように、ザバリオーネをホイップクリームと混ぜて冷蔵してください。さらに: さらに多くのデザートのレシピとヒントレシピの出典 材料 8 卵黄 大きめ（室温に戻しておく） 乾燥... 続きをみる

ベトケイジャンボイル

ベトナムの風味とケイジャンザリガニのボイル技術を融合させたベトナム・ケイジャン料理は、おそらく 21 世紀で最も偉大な新しいアメリカ料理の 1 つです。 ケイジャンのインスピレーションと同様に、東南アジア風のボイルもケイジャン スパイスのブレンドから始まります。 しかし、シーフードを茹でて冷まして... 続きをみる

デトロイト風ピザのレシピ

このデトロイト スタイルのピザのレシピは、柔らかく風通しの良い生地、外側はカリカリ、表面はチーズのような甘くておいしいソースが特徴です。デトロイトスタイルのディープディッシュをまだ試したことがない場合は、ぜひ試してみてください。アメリカのピザというと、ニューヨークやシカゴのことをよく聞きますが、デ... 続きをみる

デトロイト風ピザのレシピ

このデトロイト スタイルのピザのレシピは、柔らかく風通しの良い生地、外側はカリカリ、表面はチーズのような甘くておいしいソースが特徴です。デトロイトスタイルのディープディッシュをまだ試したことがない場合は、ぜひ試してみてください。アメリカのピザというと、ニューヨークやシカゴのことをよく聞きますが、デ... 続きをみる

デトロイト風ピザのレシピ

このデトロイト スタイルのピザのレシピは、柔らかく風通しの良い生地、外側はカリカリ、表面はチーズのような甘くておいしいソースが特徴です。デトロイトスタイルのディープディッシュをまだ試したことがない場合は、ぜひ試してみてください。アメリカのピザというと、ニューヨークやシカゴのことをよく聞きますが、デ... 続きをみる

フライドチキン

「キャンディ チキン」という愛称を持つ韓国のフライド チキンは、クセになるカリカリの外面と濃厚な甘辛いソースで知られています。近年ますます人気が高まっている韓国式フライドチキンは、朝鮮戦争の頃に誕生しました。韓国に駐留していたアフリカ系アメリカ人の兵士たちが、ソウルフードの定番料理として人気のフラ... 続きをみる

ゼッポレ

新しいお気に入りのイタリアのお菓子、ゼッポレに「チャオ」と言う時間です! ゼッポレ (ドーナツ単体の場合はゼッポラ) は、砂糖を混ぜたもので巻いた小さな揚げドーナツで、いくら食べても飽きません。午前中のペストリーブレイクにコーヒーと一緒に提供したり、夜の締めくくりにチョコレートソースを添えてより退... 続きをみる

ウェディングリゾット

イタリアのウェディング スープのより充実したメインコースのバリエーションとして、ガーリック風味のミートボールとほうれん草のリゾットに、オリーブ オイル、すりおろしたパルメザンチーズ、パセリを少々添えて召し上がれ。 古典的なスープからインスピレーションを得た、このボリュームたっぷりのイタリアのウェデ... 続きをみる

生ハムとパルメザンチーズの5種のハーブのフリッタータ

スターシェフのナンシー・シルバートンはフリッタータについて強い意見を持っています。彼女はスクランブルエッグのようにクリーミーで、生ハム、チーズ、たっぷりのハーブなどのさまざまなトッピングを加えるのが好きです。彼女のディナーパーティーでは、ゲストがテーブルでウェッジを切ることができるように、この 1... 続きをみる

骨なし鶏もも肉のオーブン焼き

このレシピを試してみたら、どう思うかぜひお聞かせください。以下にコメントと評価をお送りください。編集者注:焼き時間に関する読者のコメントに注目し 、 材料 8 骨なし、皮なしの鶏もも肉 1/4 c. エクストラバージンオリーブオイル 1/4c 。 減塩醤油 1/4c 。 ディジョンマスタード 2 ... 続きをみる